Aus den Zutaten für den Boden den Teig kneten und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort abgedeckt gehen lassen, er sollte sich verdoppeln.

Wenn der Teig fertig gegangen ist, diesen auf einem Backpapier ausrollen und auf ein Backblech geben und die Äpfel auf dem Teig verteilen und in die mittlere Schiene in den Backofen geben und ca. 25 – 30 Minuten backen, immer einmal nachschauen, denn jeder Ofen ist anders.