Kartoffeltomatenauflauf
Dieser Auflauf lässt sich super vorbereiten, daher auch sehr Gäste tauglich. Noch einen schönen Salat dazu und man hat ein tolles Essen.
Bratkartoffeln lecker gewürzt mit Kräuterdip
Richtig gute Bratkartoffeln, gut gewürzt und schön kross sind etwas sehr leckeres, der Aufwand sie zuzubereiten ist gar nicht so groß!
Börekrolle
Dieses Rezept sieht so kompliziert aus und ist dabei so einfach. Das wichtigste ist, das der Yufkateig ordentlich eingepinselt wird, der Rest geht fast von …
Bolognese
Eine gute Bolognese liebt nahezu jeder, auch Kinder. Hier meine vegane Variante, die ich auch als Basis für Lasagne (verlinken) nehme.
Polenta mit Gemüse
Diese Polenta aus dem Ofen ist eine schöne Kombination mit dem Gemüse und noch dazu sehr gesund.
Zucchini-Tomaten-Auflauf
Sommerzeit, Tomaten- und Zucchinizeit. Hier ein leckeres Rezept für die Erntezeit von Zuccchini und Tomaten!
Linsen-Curry
Linsencurry gibt es in unzähligen Varianten, die alle in der Regel sehr lecker sind. Mein Favorit ist dieses Rezept, das auch in die Kategorie Wohlfühlrezept …
Spätzle mit geschmelzten Zwiebeln
Das Schwabenländle ruft! Spätzle sind für mich ein wahres „warm ums Herz“ essen, am besten natürlich selbst gemacht mit ordentlich Zwiebeln.
Spinatknödel mit Paprika-Tomatensauce
Nicht nur Popeye liebt Spinat. Die Spinatknödel sind schnell gemacht und obendrein eine gute Resteverwertung von trockenen Brötchen.